تشيز كيك

موضوع: تشيز كيك الخميس 01 أغسطس 2013, 12:23 am

[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

تشيز كيك

هذه التشز كيك اللذيذة تحتوي على بسكويت فرنسي مقرمش و حشوة من الجبنة الكريمة و السكر و البيض و مغطاة بصلصة الفراولة الجاهزة

المقادير
[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

7 بيضات

4 علب جبنة فيلادلفيا

كأس و نصف سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

100 غرام زبدة

عبوة بسكويت فرنسي

صلصة تشيز كيك جاهزة
[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

الطريقة
[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط مع السكر و يخلط جيداً إلى أن يتماسك ثم يوضع جانباً

في هذه الأثناء يكسر البسكويت جيداً ويخلط مع الزبدة ويفرش في صينية قابلة للفتح

يوضع الصفار في الخلاط مع الفانيليا وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ويخلط إلى أن يتجانس ثم يوضع عليه الخليط السابق

يخلط الجميع سويا ثم يوضع فوق البسكويت

توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350ْ لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة

قبل التقديم توضع الصلصة حسب الرغبة و تقدم باردة

-------------
[/b]

موضوع: رد: تشيز كيك السبت 19 يوليو 2014, 8:26 am

تسلم ايديك

موضوع: رد: تشيز كيك الأحد 20 يوليو 2014, 1:00 am

عاشت الايادي

» تشيز كيك
» طريقة تشيز كيك يجنن وسهل وبسيط جدا لا يفوتكم
» كيفية عمل حلى قوالب التوفي والشوكولاته مع ميني تشيز كيك بالصور