فطائر بشكل جديد

فطائر بشكل جديد
المقادير :

4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق أكل حليب نيدو
نصف كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2 ملعقة ونصف طعام خميرة
1 ونصف ملعقة طعام سكّر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاث أرباع كأس ماء

الطريقة :

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف
بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة
تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر
شكل جديد للفطائر حبيت طريقته وقلت لازم انقله لكم
1/نبسط العجين على شكل مستطيل و ندهن نصفه بالنوتيلا اوالمربى او كريم باتيسيير كل واحد ودوقه
2/نقوم بثنيه و نعمل فتحات دون الوصول للنهاية و نلفه حول نفسه
3/نضعه في قالب مافن
4/ نتركه ليختمرثم يطهى في الفرن

يعطيك الف عافيه

» ♥▐~ مقروط بشكل جديد♥▐~
» شوصون بشكل جديد بالصور
» كبفية تقطيع البطاطا بشكل جديد
» بطاطا مقلية بشكل جديد يا حلوين
» فطائر الدجاج بالبشاميل