الغذاء لا الدواء

الس ،،ـلام ع ،،ـليكم
كيف احوالكم ؟؟ ان شاء الله بخير و عافية

بتصفحي لكتاب الغذاء لا الدواء

ارتأيت أن أبين لكي حوااء { الخطأ و الصواب في طعامك } ::..

وجبة الصباح هي أهم وجبة في اليوم :

هذا حق .. >> فالافطار الناقص يسبب ضعف الصحة، و تعرضها للأمراض

و قد أثبتت التجارب والدراسات ان الذين لا يتناولون و جبات صباحية كافية

يكونون أكثر تعرضا للخطأ في أعمالهم، و لا يستوعبون دروسهم إذا كانوا طلابا،

و قد أثبت بعض علماء الاجتماع حقيقة هامة هي أن

العائلات التي لا تسود فيها السعادة المنزلية، و يكثر فيها الشجار و الطلاق

هي التي لا تعنى بطعام افطارها عناية كافية .

الطعام الساخن يمنح الجسم الحرارة:

هذا خطأ .. >> حرارة الجسم تتوقف على عدد الحريرات ( الكالوري)

التي يحصل عليها، و إن كأسا من البوظة تحتوي على عدد من

الحريرات يعادل ما في طبق من الحساء الساخن.

في الصيف يجب خفض كمية الطعام:

هذا خطأ .. >> و الذي يجب أن يخفض هو مقدار الأطعمة الدسمة، فلو

فعلت ذلك في الصيف ثم جلست أمام الموقد طيلة الشتا، فلا شك أنك ستحتاج

إلى طعام أكثر في شهر القيظ.

ان تناول الانسان خمس وجبات يوميا تجعل الانسان في حالة احسن :

هذا حق .. >> فان وجبة خفيفة تؤخذ بين الوجبات الرئيسية تزيد من

نشاط الجسم، و تجعله أقل شراهة عند تناول الوجبة الرئيسية.

كلما زاد طعام الانسان ، زادت حاجته إلى الطعاام:

هذا حق .. >> و تستطيع أن تتبينه عندما تشعر بالجوع في اليوم التالي،

عقب يوم سالف تناولت فيه مزيدا من الطعام، ذلك ان زيادة الطعام

توسع المعدة، و تزيد الشهية ، و العكس صحيح أيضا،

فكلما انخفضت كمية طعامك تناقصت شهوتك في الطعام

- وذلك ضمن حدود حاجة الجسم بالطبع - فأنت تستطيع أن تقلل

كمية طعامك دون أن تشعر بالجوع.

التمارين الرياضية هي الطريقة المثلى لتخفيف الوزن:

هذا خطأ .. >> فأنت إذا تسلقت عشرين درجة فستفقد الحريرات التي أكسبتك

إياها قطعة من الخبز .. و لو قطعت حطبا لمدة ساعة

فإنك تستطيع استعادة الحريرات التي فقدتها بتناول قدح واحد من الشكولاتة،

و في كل الحالات فالتمارين الرياضية تجعلك أكثر جوعا .

ان الطباع تسوء قبيل الطعاام:

هذا حق .. >> فقد تبين أن الاعصاب تصبح اكثر حساسية ،

و الطباع تسوء قبيل مواعيد تناول الوجبات الثلاث.

الطعام علاج التعب:

هذا خطأ .. >> فالتعب يزيد في الشهية أكثر من الحد المعتاد،

و لكن من الضروري ألا تأكل كثيرا عندما تكون متعبا،

لأن الطعام ، لإذ ذاك يكون أصعب هضما.

النوم بعد الطعام خير من النوم قبله :

هذا خطأ .. >> فإن اغفاءة قصيرة قبل الطعاام لمدة نصف ساعة،

تريح الأعصاب المتعبة، أما النوم بعد الطعام فإنه يعرقل أداء المعدة لعملها،

و يكفي استرخاء بسيط لمدة بضع دقائق ، فان ذلك يساعد المعدة على الهضم

ان اغفاءة قصيرة قبل موعد النوم تسبب الارق :

هذا خطأ .. >> فان اغفاءة قصيرة او قليلا من الحساء او الحليب قبل النوم،

يساعد على النوم المريح لانه يوجه الدماء إلى الجهاز الهضمي

و ييعدها عن الدماغ ، اما اذا كان الطعام دسما او زائدا عن الحد فانه يسبب اضطراب الهضم والنوم.